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奥门新萄京娱乐场2019年4月8日菜单及营养分析
时间: 2019-04-08

类别 品项 餐品名称 菜品名称 主料
学生早餐 主食  老北京鸡肉卷、大饼夹一切、烧饼里脊土豆丝、烧饼里脊鸡蛋、香河肉饼、包子、手抓饼 黑米粥 黑米、江米
鸡蛋类 煮鸡蛋 奥尔良鸡排饭 鸡肉、土豆丝、洋白菜、木耳
粥类     黑米粥、荷叶粥 椒麻手撕鸡 鸡肉、胡萝卜、豆芽、洋白菜
  炒饭 腊肠炒饭 糖醋肉圆 猪肉、土豆
荷奢粥铺 黑米粥、红豆粥 宫爆鸡丁 黄瓜、鸡肉、胡萝卜
鸡排饭 奥尔良鸡排饭 鱼香鸡丝 鸡肉、青椒、胡萝卜、木耳
麻辣烫 麻辣烫 鸡蛋羹 鸡蛋
必点炸串 炸货  每次4种     地三鲜 土豆、茄子、
小面 椒麻手撕鸡面 醋溜西葫 西葫芦
米线 香辣鸡块米线 芹菜鸡蛋 芹菜、鸡蛋
学生
大锅菜
周一 鲜椒龙利鱼 醋溜西葫 炝炒小白菜 小白菜、干辣椒
黑椒牛肉粒 芹菜鸡蛋 尖椒土豆片 青红椒、土豆片
鱼香鸡丝 木耳洋白菜 麻辣豆腐 豆腐
周二 糖醋肉圆 炝炒小白菜 椒麻鸡 鸡肉
烧汁肥牛 鸡蛋羹 孜然鸡丁 鸡肉、辣椒、洋葱、红椒、香菜
宫爆鸡丁 地三鲜 尖椒肉丝 猪肉、尖椒
周三 椒麻鸡 麻辣豆腐 木须鸡蛋 木耳、鸡蛋、黄瓜
孜然鸡丁 香辣千叶豆腐    
尖椒肉丝 木须鸡蛋    
学生菜单周四周五与周一周二相同  

主料 营养成分
黑米、江米 维生素C、维生素E、花青素、钙元素、铁、磷、镁、钾、锌微量元素、维生素B1、B2、烟酸、糖类
鸡肉、土豆丝、洋白菜、木耳 蛋白质、亚油酸、亚麻酸、维生素C、E、维生素、花青素、钾元素、钙、铁、磷,淀粉、维生素、花青素、钾元素、
鸡肉、胡萝卜、豆芽、洋白菜 蛋白质、亚油酸、亚麻酸、维生素C、E、维生素、花青素、钾元素、维生素甲、乙、丙、胡萝卜素、尼克酸、纤维素
猪肉、土豆 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷,淀粉、维生素、花青素、钾元素
黄瓜、鸡肉、胡萝卜 蛋白质、钙、磷、铁、维生素、及碳水化合物
鸡肉、青椒、胡萝卜、木耳 蛋白质、钙、磷、铁、维生素、及碳水化合物
鸡蛋 蛋白质、钙质、卵磷脂、氨基酸
土豆、茄子、 钙、铁、磷,淀粉、维生素、花青素、钾元素、皂曹、维生素P、钙元素、磷元素
西葫芦 维生素C、葡萄糖、钙、钾
芹菜、鸡蛋 DHA、卵磷脂、卵黄素、维生素B、其他微量元素
小白菜、干辣椒 维生素B1、泛酸、胡萝卜素、烟酸、钙、矿物质、维生素B6
青红椒、土豆片 维生素C、辣椒素、胡萝卜素、矿物质、蛋白质、钙、铁、磷,淀粉、维生素、花青素、钾元素、
豆腐 蛋白质、钙、磷、铁、维生素B6、碳水化合物、维生素B12、叶酸、维生素A、维生素C
鸡肉 蛋白质、钙、胡萝卜素、磷、铁、维生素A、钾、钠、烟酸、维生素C
鸡肉、辣椒、洋葱、红椒、香菜 蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、烟酸、铁、维生素C、维生素E、维生素A、胡萝卜素、磷
猪肉、尖椒 蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、氨基酸、膳食纤维、维生素A、维生素B、辣椒素
木耳、鸡蛋、黄瓜 蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素、铁、钙、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、氨基酸维生素E