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奥门新萄京娱乐场2019年4月15日菜单及营养分析
时间: 2019-04-14

类别 品项 餐品名称 菜品名称 主料
学生早餐 主食  肉夹馍、麻团、包子、香河肉饼、南瓜饼,大饼加一切、烧饼鸡柳土豆丝、烧饼鸡蛋里脊 八宝粥 红米、江米、黑米、红豆、大枣
鸡蛋类 煮鸡蛋 黑椒牛肉粒 牛肉、杏鲍菇、
粥类 八宝粥 醋溜土豆丝 土豆丝
  饺子 猪肉白菜饺子 西红柿炒鸡蛋 西红柿、鸡蛋
荷奢粥铺 八宝粥、冰糖雪梨 烧茄子 茄子
鸡排饭 鸡块饭 鱼香鸡丝 鸡肉、青椒、胡萝卜、木耳
麻辣烫 粉丝汤 黑椒鸡柳 洋葱、鸡肉
必点炸串 炸货  每次4种     酱爆鸭片 鸭胸、黄瓜片
小面 牛肉板面 香菇鸡丁 香菇、鸡肉
米线 粗粮细作 炝炒小白菜 小白菜
学生
大锅菜
  酱爆鸭片 芹菜果仁 醋溜土豆丝 芹菜果仁 芹菜、花生米
香菇鸡丁 番茄菜花 粉条炒鸡蛋 番茄菜花 番茄、菜花
糖醋里脊 菠菜粉丝 西红柿炒鸡蛋 菠菜粉丝 菠菜、粉丝
  香辣炒肉 芹菜腐竹 芫爆千叶豆腐 芹菜腐竹 芹菜、腐竹
黑椒鸡柳 地三鲜 木须鸡蛋 地三鲜 土豆、茄子
红烧鸡翅 辣子土豆片 香辣千叶豆腐 辣子土豆片 青红椒、土豆片
  鱼香鸡丝 尖椒豆皮 酱爆洋白菜 尖椒豆皮 青椒、豆皮
黑椒牛肉粒 炝炒小白菜 烧茄子
回锅肉 孜然千叶豆腐 干煸有机菜花
主料 营养成分
红米、江米、黑米、红豆、大枣 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、氨基酸
牛肉、杏鲍菇、 脂肪、烟酸、钾、钙、磷、镁、铜、水、蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、叶酸
土豆丝 淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、赖氨酸、色氨酸、维生素C、膳食纤维
西红柿、鸡蛋 胡萝卜素、维生素、维生素C、维生素B、胆固醇、蛋白质、脂肪、氨基酸、微营养素
茄子 蛋白质、脂肪、碳水化合物、不溶性纤维、维生素A、胡罗卜素、核黄酸、尼克酸、维生素C、钾、钙、磷、镁
鸡肉、青椒、胡萝卜、木耳 蛋白质、钙、磷、铁、维生素、及碳水化合物
洋葱、鸡肉 膳食纤维、碳水化合物、烟酸、磷、碘、铜、镁、胡萝卜素、维生素B2、蛋白质、亚油酸、亚麻酸、维生素E
鸭胸、黄瓜片 镁、维生素B2、钾、锌、蛋白质、磷、维生素E、胆固醇、烟酸、胡萝卜素、维生素B2、脂肪、碳水化合物、烟酸、维生素K、膳食纤维、
香菇、鸡肉 碳水化合物、维生素C、葡萄糖、钙、钾、镁、蛋白质、亚油酸、亚麻酸、维生素E
小白菜 脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、其他微量元素
芹菜、花生米 蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、芹菜素
番茄、菜花 维生素B2、维生素B6、钾、膳食纤维、维生素B1、蛋白质、维生素A、类黄酮、其他微量元素
菠菜、粉丝 钙、烟酸、维生素C、磷、锌、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、钾、脂肪、钠
芹菜、腐竹 胡萝卜素、维生素B、芹菜素、谷氨酸、磷脂、铁、蛋白质、钙、镁、磷、多种微量元素
土豆、茄子 钙、铁、磷,淀粉、维生素、花青素、钾元素、皂曹、维生素P、钙元素、磷元素
青红椒、土豆片 蛋白质、磷、膳食纤维、镁、维生素B2、铜、钾、碳水化合物、铁、锰、维生素E、锌、辣椒素、胡罗卜素、淀粉、脂肪、粗纤维
青椒、豆皮 辣椒素、胡罗卜素、蛋白质、铁、钙、磷、镁、胆碱、多种维生素、大豆异黄酮