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奥门新萄京娱乐场2019年4月22日菜单及营养分析
时间: 2019-04-22

类别 品项 餐品名称 菜品名称 主料
学生早餐 主食  肉夹馍、老北京鸡肉卷、香河肉饼、南瓜饼,玉米饼、烧饼鸡蛋土豆丝、鸡蛋灌饼 八宝粥 江米、黑米、红豆、红枣
鸡蛋类 煮鸡蛋 爆双花 西兰花、菜花、青红椒
粥类 八宝粥、黑米粥 白菜爆豆腐 白菜、豆腐
  咖喱饭 咖喱鸡肉饭 西红柿炒鸡蛋 西红柿、鸡蛋
鸡排饭 奥尔良鸡排饭 黑椒鸡腿 鸡腿
麻辣烫 麻辣烫 麻辣豆腐 豆腐
必点炸串 炸货  每次4种     鸡丝黄瓜 鸡肉、黄瓜
小面 黄汤牛肉面 菠菜粉条 菠菜、粉条
米线 米粉 鸡丁烧冬瓜 鸡肉、冬瓜
学生
大锅菜
  香辣肠 西红柿鸡蛋 爆双花 蒜苔炒肉 蒜台、鸡肉
奥尔良鸡架 白菜爆豆腐 地三鲜 孜然鸭条 鸭肉、芹菜
孜然鸭条 芫爆千页豆腐 香甜玉米粒 菠萝鸡丁 菠萝、鸡块
  香辣炒肉 酸辣土豆丝 菠菜粉条 木须鸡蛋 木耳、鸡蛋
大盘鸡 炒全素 鸡丝黄瓜 地三鲜 土豆、茄子
菠萝鸡丁 木须鸡蛋 尖椒土豆片 芹菜腐竹 芹菜、腐竹
  鸡丁烧冬瓜 芹菜腐竹 西红柿鸡蛋 尖椒豆皮 青椒、豆皮
蒜苔炒肉 酱爆洋白菜 尖椒豆皮 酱爆洋白菜 洋白菜、木耳
黑椒鸡腿 麻辣豆腐 包菜粉条
主料 营养成分
江米、黑米、红豆、红枣 维生素C、维生素E、花青素、钙元素、铁、钙、维生素B2、烟酸、环磷酸腺苷、糖类、维生素C、芦丁、维生素E、钾元素、镁元素、硒、叶酸
西兰花、菜花、青红椒 蛋白质、脂肪、碳水化合物、植物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、钙、磷、铁
白菜、豆腐 脂肪、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、等微量元素、烟酸、叶酸、维生素吧、B1、卵磷脂
西红柿、鸡蛋 胡萝卜素、维生素、维生素C、维生素B、胆固醇、蛋白质、脂肪、氨基酸、微营养素
鸡腿 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、烟酸
豆腐 烟酸、叶酸、维生素吧、B1、卵磷脂
鸡肉、黄瓜 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、烟酸、蛋白质、糖类、维生素B2、C、E、胡萝卜素、尼克酸、等营养成分
菠菜、粉条 胡萝卜素、叶酸钙、磷、铁、维生素C、钾、铬、膳食纤维
鸡肉、冬瓜 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、烟酸、蛋白质、糖类、维生素B2、C、E、胡萝卜素、尼克酸、等营养成分
蒜台、鸡肉 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、烟酸
鸭肉、芹菜 维生素B1、B2、尼克酸、钙、磷、铁、烟酸、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、甘露醇、锌元素
菠萝、鸡块 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、烟酸、果糖、维生素B、维生素C、磷元素、菠萝酶
木耳、鸡蛋 碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素K等营养成分、蛋白质、钙质、卵磷脂
土豆、茄子 钙、铁、磷,淀粉、维生素、花青素、钾元素、皂曹、维生素P、钙元素、磷元素
芹菜、腐竹 蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、甘露醇、锌元素、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物元素
青椒、豆皮 辣椒素、胡罗卜素、蛋白质、铁、钙、磷、镁、胆碱、多种维生素、大豆异黄酮
洋白菜、木耳 维生素C、纤维素、碳水化合物、维生素U、硫氰酸盐、碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素K等营养成分